Chiều
4-4-2017, Hội Nghề cá Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức
hội nghị chuyển giao, ứng dụng khoa học - công nghệ (KHCN) vào khai
thác thủy sản.
Ảnh minh họa.
Hội
nghị đã đánh giá tổng quan về chuyển giao, ứng dụng khoa học trong lĩnh
vực khai thác thủy sản; thực tế sử dụng tàu cá vỏ Composit tại Khánh
Hòa và Ninh Thuận; các giải pháp đẩy mạnh việc sử dụng tàu vật liệu vỏ
Composit thay thế cho tàu gỗ, hoàn thiện quy trình thi công tàu cá vỏ
vật liệu Composit; giải pháp công nghệ nâng cao chất lượng tàu cá vỏ
Composit; giải pháp thiết kế nhằm hài hoà các tính năng hàng hải của tàu
cá vật liệu vỏ Composit; trang bị máy sona bốn đầu dò cho tàu cá nâng
cao hiệu quả đánh bắt; giải pháp tiết kiệm nhiên liệu trong sử dụng
nguồn sáng dẫn dụ cá, sử dụng máy lọc biển, tiết kiệm nhiên liệu, cải
thiện điều kiện sinh hoạt cho ngư dân…
Hiện
nay, cả nước đã có hơn 31.000 tàu cá xa bờ nhưng hầu hết đều được đóng
bằng gỗ, chỉ có 332 tàu vỏ thép và 115 tàu được làm bằng vật liệu vỏ
Composit, (trong đó có 42 tàu đóng theo chính sách Nghị định 67 của
Chính phủ). Nhìn chung, lĩnh vực khai thác hải sản vẫn còn mang nặng
tính thủ công, nhiều khâu trong sản xuất phải sử dụng lao động trực
tiếp, năng suất lao động thấp, sản phẩm đưa vào bờ mang hàm lượng KHCN
không cao, tổn thất sau thu hoạch lớn từ 20 - 30%. Để nâng cao hiệu quả
trong khai thác hải sản, đảm bảo an toàn cho người và phương tiện khi
hoạt động trên biển, cải thiện điều kiện sinh hoạt và làm việc của người
trên tàu, công tác chuyển giao, ứng dụng KHCN, kỹ thuật trong lĩnh vực
này là hết sức cần thiết và phải đi trước một bước. Thời gian qua, cũng
đã có nhiều kết quả nghiên cứu được chuyển giao như: Thiết kế 21 mẫu tàu
cá vỏ thép, vỏ Composit để ngư dân lựa chọn theo nghề và vùng biển hoạt
động; công bố 193 cơ sở đóng mới, nâng cấp, cải hoán tàu cá đủ điều
kiện; chuyển giao một số trang, thiết bị trên tàu như: Công nghệ bảo
quản sản phẩm khai thác, thiết bị làm chết nhanh và sơ chế cá ngừ, bể hạ
nhiệt nhanh, hệ thống làm lạnh thấm, hầm bảo quản sản phẩm, hệ thống
bảo quản bằng nước biển lạnh… Riêng tại tỉnh Khánh Hòa, Viện Nghiên cứu
chế tạo tàu thủy Trường Đại học Nha Trang được xem là cái nôi chế tạo
tàu cá vật liệu vỏ Composit đầu tiên ở Việt Nam. Từ năm 1990 đến 2016,
toàn tỉnh đã có 50 chiếc tàu vỏ Composit, trong đó đóng mới 37 chiếc,
nhập khẩu 13 chiếc.
Tin và ảnh: THANH HIỀN