Đề tài “Cải tiến kỹ thuật nuôi kỳ tôm bằng thức ăn rau, quả nấu chín của tác giả Nguyễn Thanh Điền (xã Vạn Phú, Vạn Ninh) vừa đạt giải Khuyến khích tại Cuộc thi Sáng tạo Khoa học - Kỹ thuật tỉnh Khánh Hòa lần thứ VIII.
Kỹ thuật nuôi kỳ tôm bằng thức ăn rau, quả nấu chín của ông Nguyễn Thanh Điền.
Ông Nguyễn Thanh Điền cho biết, kỳ tôm là động vật hoang dã nên chỉ thích các loại thức ăn từ tự nhiên như trứng dế, sâu non, giun đất. Với loại thức ăn này, chi phí nuôi khá cao. Trong hai vụ đầu tiên, do chưa biết kỹ thuật nuôi và giá cả thức ăn nên không có lãi. Sau khi tìm hiểu, nghiên cứu, năm 2016, ông Điền bắt đầu thay thế thức ăn cho kỳ tôm bằng chuối. Về sau, ông nấu chín phổi lợn với các loại rau, quả như bầu, bí, mướp… để cho kỳ tôm ăn. Sau khi xuất bán, ông Điền lãi gần 100 triệu đồng và lãi suất luôn tăng dần qua các năm.
Ưu điểm của giải pháp này là người nuôi có thể tiết kiệm được khoảng 270.000 đồng/ngày tiền mua thức ăn so với trước đây; nguồn thức ăn dễ tìm, có sẵn ngay tại địa phương; kỳ tôm sinh trưởng nhanh; giúp cho người dân vùng nông thôn có thêm thu nhập...
Tin và ảnh: THANH THANH